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汉中职院经管系举行第四届旅游酒店服务技能大赛

编辑:本站发布时间:2019-08-25 23:28:49 点击:74

汉中职院经管系举行第四届旅游酒店服务技能大赛

2014年11月19日,汉中职业技术学院经济与管理系第四届旅游酒店服务技能大赛圆满落幕。

大赛分别进行了导游服务景区讲解、酒店服务中餐摆台和中式做床三个项目的比赛。11月12日,举行了景区讲解预选赛和酒店服务两个单项的预决赛,其中,中餐摆台预决赛在学院餐饮楼三楼酒店实训室进行,参赛选手进行了铺单、摆碟、折盘花等技能的比赛;中式做床预决赛在三号实训楼酒店综合实训室举行,参赛选手进行了抛单、包角、装被套、装枕芯等技能的比赛。

景区讲解决赛在三号实训楼旅游综合实训室进行。借助于旅游实训室的大型实景模拟显示屏,经管系姚博文老师制作的景区景观视频与选手的讲解相得益彰。来自临潼的同学付津讲解起家乡的国宝秦始皇兵马俑馆如数家珍,娓娓道来;明月同学讲解汉中的石门栈道突出了美女褒姒和栈道的雄奇;陈瑶同学讲解的武侯墓把诸葛亮鞠躬尽瘁死而后已的精神和古迹美景相融。精彩的讲解不时激起同学们的阵阵掌声。接着进行了才艺表演和知识问答。

经旅游管理教研室五位专业教师和会计教研室主任刘国红、财经教研室主任张荣庆组成的裁判组的认真打分评判,付津、明月、陈瑶获得景区讲解项目前三名;饶红、罗如月、刘洁获得中餐摆台项目前三名;李丹丹、高艳飞、韩笑获得中式做床项目前三名。编辑/祖萱

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